Turta dulce ca-n povesti

Este o reteta usoara, numai buna pentru serile reci de iarna, alaturi de un vin fiert cu scortisoara:)

Ingrediente:

• 350 grame miere
• 350 grame faina
• 3 oua
• 3 linguri zahar
• 1/2 lingurita bicarbonat
• o lingurita scortisoara
• un varf de lingurita de cuisoare
• 1 lingurita rom sau esenta de rom
• 1 lingura ulei
• 1 1/4 pahare nuci faramate

Unge sau tapeteaza cu foaie de copt o forma de copt dreptunghiulara. 

Pregateste o cratita in care se va pregati compozitia. Pune in cratita mierea si amestec-o la foc mic pana se inmoaie. Da-o deoparte, adauga treptat faina cernuta si, dupa ce amestecul s-a mai racorit, ouale intregi, pe rand. Se freaca totul bine, se adauga bicarbonatul , cuisoarele, scortisoara, romul, uleiul si nucile. 

Toarna compozitia in tava, pune deasupra sferturi de nuca pentru decor sau migdale feliate si coace la cuptor la foc mediu (aproximativ 180 de grade).

Pofta buna!